#WijZijnLimburg: Met de meiden naar Nonke Buusjke

#WijZijnLimburg: Met de meiden naar Nonke Buusjke

Met de meiden naar het jaar 1772. Dat overkwam Leonie Schepers en haar vriendinnen, die een dag Nonke Buusjke hadden gepland. In Schinveld gingen ze twee en een halve eeuw terug in de tijd.

De vriendinnengroep uit Landgraaf volgt een workshop brood bakken in de Schinveldse bossen. Daar ligt een verzameling Limburgse vakwerkhuizen, met onder meer een bakhuis uit de 18e eeuw. De nederzetting is vorige eeuw aangelegd door Thei Berkers, die vond dat de mensen steeds meer slaaf worden van alle technische uitvindingen. 'Om rust te creëren, weg van de drukke maatschappij", zo vertelt Hilde Leeman, die als vrijwilliger de bakkersworkshop verzorgt. "Dit is historie, zo leefde men vroeger hier in Limburg. Hier werken bijna 70 vrijwilligers. We doen er met z'n allen alles aan om het hier in stand te houden."

Het bakken van het brood gebeurt in een "Bakkes", waarvan de oven twee dagen van te voren opgestookt moet worden. Donderdag zijn de vrijwilligers al begonnen, zodat de stenen op zaterdag een temperatuur van 270 graden hebben. "Ik kende de historie niet", zo vertelt Nicole Horsch, die de workshop volgt. "Als vriendinnen hebben we een appgroep, waarmee we gezellige uitjes organiseren. Het is heel goed voorbereid hier. Hoewel ze vrijwilligers zijn, vind ik het super professioneel."

Nonke Buusje in Schinveld is vanaf Pasen iedere zondag geopend. Groepen kunnen op afspraak ook op doordeweekse dagen terecht.

Link: https://www.nonkebuusjke.nl/

#WijZijnLimburg

Hoe kun je Limburgers inspireren en hoe kun je de provincie beter maken? Dat is de achterliggende gedachte van de serie #WijZijnLimburg.
Door het vertellen van persoonlijke verhalen, wil deze serie nieuwe, verrassende initiatieven belichten.
Wij Zijn Limburg is een samenwerking van L1 met de Provincie Limburg en De Vereniging Limburg.

Meer video's en informatie vind je op L1.nl/WijZijnLimburg

Was #WijZijnLimburg de afgelopen tijd ook bij jou in de buurt?
Klik op onze interactieve kaart:

Logo 1Limburg

Programma's