Je wil natuurlijk dat je immuunsysteem zo goed mogelijk werkt. Maar wat gebeurt er eigenlijk als dat niet zo is?
Jogchum Plat, hoogleraar fysiologie van de voeding aan de Universiteit van Maastricht.
Meer over dit onderwerp
Jogchum Plat :
"Een goed functionerend immuunsysteem / afweersysteem is nodig om het lichaam te beschermen tegen pathogenen van buiten het lichaam.
We weten dat dit systeem wordt beïnvloed door allerlei leefstijlfactoren zoals: obesitas, stress, weinig bewegen, slechte voeding, alcohol, roken, maar ook bijvoorbeeld ouderdom.
Deze mensen hebben dus een verminderde afweer als het nodig is. Ze zijn vaker ziek, hebben vaker infecties, liggen vaker in het ziekenhuis, hebben meer antibiotica nodig.
Ook reageren ze minder goed op vaccinaties. In vaccinaties zijn we in geïnteresseerd omdat we zien dat die vaccinaties die worden gegeven niet altijd het optimale rendement hebben. Bijvoorbeeld ouderen en mensen met overgewicht maken minder antilichamen en worden ondanks de vaccinaties toch vaker alsnog ziek (groep, corona).
Gelukkig neemt onze kennis toe dat we met allerlei plantaardige stoffen in de voeding kunnen deze response kunnen versterken. Denk aan vitamine D, maar ook zink, glucanen en visolie-vetzuren."
Route Regio
Rian en Ruud nemen je mee door de provincie, met nieuws, weer, verkeer en muziek, op werkdagen van 10;00 tot 13:00 uur, op L1 Radio. Kijk op L1.nl/Route-Regio
