Varkens vanaf 2009 verdoofd gecastreerd

Afbeelding ter illustratie © Bron: L1
De Nederlandse varkenshouders gaan vanaf 1 januari 2009 varkens verdoofd castreren. In supermarkten en slagerijen is vanaf dan geen vlees meer te koop van varkens die onverdoofd zijn gecastreerd.
Hiertoe hebben de varkenshouders een overeenkomst getekend met de supermarkten en de overkoepelende organisatie van slagerijen. De overeenkomst wordt ondersteund door de dierenbescherming en het Ministerie van Landbouw. Volgens voorzitter Mark Tijssen van de Limburgse varkenshouders is hiermee aan de wens van de consument tegemoet gekomen. Wel zal deze straks meer moeten gaan betalen voor het vlees, omdat het verdoofd castreren een gemiddelde varkenshouder jaarlijks 15.000 euro meer kost.