Sterrenrestaurant Beluga Maastricht schrijft rode cijfers

Sterrenrestaurant Beluga Maastricht schrijft rode cijfers

Sterrenrestaurant Beluga in Maastricht is in de rode cijfers beland. Dat blijkt uit het jaarverslag 2009 van de onderneming Beluga bv, waaronder het restaurant valt. Beluga heeft twee Michelin-sterren. Het bedrijf draaide 110.000 euro verlies, en heeft een negatief eigen vermogen van 35.000 euro. Eigenaar Hans van Wolde wil geen nadere toelichting geven op de jaarcijfers.

Omzetcijfers geeft Beluga niet in de jaarrekening, wel blijkt dat het personeelsaantal is gestegen tot 21. Onduidelijk is of de cijfers van zusteronderneming Beluga Next Door, een goedkopere variant van de sterrentent, ook in de jaarcijfers zitten.

Meer op WijLimburg.nl >>

Logo 1Limburg

Programma's