Route Regio: Tegen de houdbaarheidsdatum aan, is dat nog vers?

Route Regio: Tegen de houdbaarheidsdatum aan, is dat nog vers?

Supermarktketen Lidl is begonnen met een pilot ‘Verspil mij niet, ik ben nog goed’ voor groente en fruit, vlees, brood en gekoelde producten om verspilling tegen te gaan.

Albert Heijn heeft 35 procent-sticker voor producten die tegen de houdbaarheidsdatum zitten. Ook zijn veel supermarkten aangesloten bij de app 'Too Good To Go'.

Jumbo, AH, Marqt, Ekoplaza en steeds meer Plus-winkels bieden via die app dozen met onverkochte producten aan tegen een gereduceerd tarief. Allemaal initiatieven van supermarkten om zo min mogelijk voedsel te verspillen.

Maar hoe ga je als consument hiermee om, bijvoorbeeld hoe kun je versproducten het beste bewaren en bereiden?

In Route Regio hadden we het Voedingscentrum aan de lijn met het antwoord op die vraag.

|

Route Regio

Nieuws, weer, verkeer en muziek. Iedere werkdag van 10;00 tot 13:00 op L1 Radio.

Uitzendingen en fragmenten terugluisteren? Kijk op L1.nl/Route-Regio

Luister L1 Radio via L1.nl/Radio of op FM 95.3 en 100.3. L1 Radio is ook via DAB+ te beluisteren, op kanaal 7A.

Route Regio was de afgelopen tijd al op heel veel plekken in Limburg te gast. Kijk en luister eens door op onze landkaart te prikken:

Logo 1Limburg

Programma's