Nieuw bakboek voor blinden en slechtzienden

Nieuw bakboek voor blinden en slechtzienden

Koken met gevoel was zeven jaar geleden een afstudeerproject van Judith Eurlings uit Voerendaal.

Ze kon het niet loslaten en na een enthousiaste mail van een gebruiker van het kookboek, begon het weer te kriebelen en besloot ze het avontuur nog een keer aan te gaan om samen iets moois te maken. Ze riep blinden en slechtzienden op om hun recepten in te sturen voor taarten en gebak.

Het nieuwe luisterboek bevat zeventig recepten en en heet dus Bakken met gevoel. Begin april moet het klaar zijn, want dan wordt het bakboek voor blinden gepresenteerd op de blinden- en slechtziendenbeurs in Houten. Nu wordt er nog hard gewerkt aan het luisterboek. Judith Eurlings oefent met Fons Bialoskorski uit Landgraaf. Met het bakken van macrons bijvoorbeeld.

Logo 1Limburg

Programma's