Henk Bakt Bakwedstrijd: bak jij de lekkerste bienenstich van Limburg?

Henk Bakt Bakwedstrijd: bak jij de lekkerste bienenstich van Limburg?

In de speciale oktoberfeestuitzending van Plat-eweg gaan we op zoek naar de hobbybakker die de lekkerste bienenstich van Limburg kan bakken!

Ben jij hobbybakker en ben je benieuwd wat de professionele jury van jouw bienenstich vindt? Geef je dan nu op voor de Henk Bakt Bakwedstrijd! De ontknoping en de uitslag volgt op zaterdagmiddag 14 oktober 2023 tijdens Plat-eweg. 

Bienenstich

De van oorsprong Duitse bienenstich (=bijensteek) is niet alleen typisch Duits gebak. Ook in Limburg is dit een veel gegeten taart bij feestelijke gelegenheden met slagroom, fruit (meestal kersen) en gekarameliseerd amandelschaafsel. Het is een baksel dat makkelijk te maken is en er is een groot aantal recepten voor te vinden op internet en in bakboeken. In tal van Limburgse kookschriften staat wellicht nog een oud familierecept voor deze lekkernij.

Henk Bakt een Wengske aan wengske Bienesjtiechske

Inspiratie nodig? In Henk Bakt bakte Henk eerder al eens het Wengske aan wengske Bienesjtiechske, bekijk zijn recept en video!

Bekijk hier Henk Bakt

Bakwedstrijd

Voel jij je uitgedaagd om mee te doen? Begin dan maar vast te oefenen en vul meteen het opgaveformulier op deze pagina in. Aanmelden kan tot en met 5 oktober. Op zaterdag 14 oktober worden de baksels ingeleverd en live gekeurd in de oktoberfeestuitzending van het L1 Radioprogramma Plat-eweg. Na aanmelding volgt nadere info.

Prijzen

De winnaar ontvangt naast de eer een mooi en uniek “gouden” Henk Bakt bakschort en er zijn diverse andere prijzen ter beschikking gesteld door de Limburgse bakkers.

Meld je aan voor de Henk Bakt Bakwedstrijd

Vul hier je gegevens in

L1mburg Centraal: veroordeling Jos Brech blijft in stand

L1mburg Centraal: veroordeling Jos Brech blijft in stand

René Claassen nummer zes op PVV-lijst

René Claassen nummer zes op PVV-lijst

Zangersheide maakt kampioenen voor de toekomst

Zangersheide maakt kampioenen voor de toekomst

Op zoek naar fruitnamen

Op zoek naar fruitnamen

OM eist 8 jaar cel en tbs voor verkrachten jongens

OM eist 8 jaar cel en tbs voor verkrachten jongens

Veroordeling Jos Brech blijft in stand

Veroordeling Jos Brech blijft in stand

Programma's