Expositie over legendarische chef-kok Ferran Adrià

Afbeelding ter illustratie © Bron: L1
De Spaanse chef-kok Ferran Adrià - grondlegger van het moleculaire koken - werd wereldberoemd met zijn restaurant El Bulli, dat maar liefst vijf keer werd verkozen tot beste van de wereld. In cultuurhuis Marres in Maastricht werd deze week een
De expositie Ferran Adrià: Notes on Creativity laat aan de hand van tekeningen, schetsen, kleimodellen, serviesgoed en kookgerei zien hoe Adrià’s zoektocht naar creativiteit en vernieuwing in de keuken er uitziet.
De expositie is in Europa exclusief in Marres te bezoeken.
Marres directeur Valentijn Byvanck is tussen 13:00 en 14:00 uur te gast in L1 Cultuurcafé.
Verder in de uitzending o.a.:
-Schrijver Philip Dröge over het merkwaardige verhaal achter Moresnet
-Eugénie Brands over haar vader, de kunstschilder Eugène Brands
-De opening van het vernieuwde Odapark
-Live verslag vanaf het Gladiatorenfestival in Tongeren
-Klassiek tekenaar, schilder en etser Menno Balm over De Mheerse School
-Literair recensent Guus Benders over het Boekenweekgeschenk
-Klassieke muziekrecensent Toine Sporken over de philharmonie zuidnederland
-Hukske Fastelaovend
-In Emil en de Kunst een portret van kunstenares Daniëlla Baars
-Live-muziek van Gé Reinders

L1 Cultuurcafé

Het L1 Cultuurcafé komt tussen 10:00 en 14:00 uur rechtstreeks vanuit Galerie Post + García, Avenue Ceramique 17 in Maastricht.
Iedereen is welkom om de uitzending bij te wonen!
Luister L1 Radio via www.L1.nl/radio of op FM 95.3 en 100.3.
L1 Radio is ook via DAB+ te beluisteren, op kanaal 7A.